Lidé, kteří chtějí žít nebo žijí zdravým životním stylem a ti, kteří chtějí zhubnout, často zapomínají na jednu důležitou věc, a tou je, že musí omezit cukr, ano mnoho z Vás namítne, já přece bílý cukr nepoužívám, ale ať už sladíte medem, cukrem třtinovým apod., pořád je to cukr.
Každoročně každý Evropan zkonzumuje 32 kilovek cukru, zkuste si je postavit vedle sebe a uvidíte, kolik cukru vlastně zkonzumujete, neznamená to, že když nesladíte kávu, čaj, vyhýbáte se sladkým potravinám, že cukr nekonzumujete, cukr je totiž skrytý v mnoha potravinách, stačí si přečíst složení.

Tím, že bílý cukr nahradíte kokosovým, javorovým sirupem, medem a myslíte si, že vlastně nesladíte, nebo si myslíte, že sladíte zdravě, děláte právě velkou chybu, cukr nelze nahradit, pořád je to cukr, pro zastánce zdravé výživy a ty, kteří chtějí zhubnout, by nemělo být cílem cukr nahrazovat, ale výrazně ho omezit.
V čem možná děláte chyby?
–        občas sáhnete po hotových potravinách, které stačí jen ohřát, zkuste si před takovým jídlem přečíst složení
–        zastánci zdravého životního stylu jistě pijí smoothie, nápoj, který zažívá svou velkou slávu, ale – z čeho si smoothie připravujete? Pokud si do mixéru dáte jablka, banány, borůvky a další ovoce, je to přímo cukrová bomba
–        často lidé zapomínají na alkohol, i ten, kdo pije „jen“ víno, a myslí si, že cukry jsou jen v tvrdém alkoholu, dělá chybu, např. v suchém víně je cukru spousta

A jak tedy cukr výrazně omezit?
–        v první řadě si udělejte pořádek v kuchyni, máte v mrazáku zmrzlinu? Pryč s ní, stejně tak se zbavte hranolek nebo mražené pizzy, jistě namítnete, že v hranolkách přece není cukr, což je sice pravda, ale obsahují velké množství sacharidů, když sníte jednu mraženou pizzu, vyčerpáte celý doporučený denní příjem sacharidů
–        ten samý pořádek si udělejte i v lednici, máte rádi ochucené jogurty a jogurtové nápoje? Vyhoďte je, a nahraďte je čistým bílým jogurtem, který obsahuje zhruba 7 gramů cukru a je přirozený, kupujete si hotové salátové dresinky, a myslíte si, že jíte zdravě? V pouhých 30 gramech takového dresinku je běžně i 10 gramů cukru, když si jím hezky pokapete salát, okamžitě z něj uděláte kalorickou bombu
–        to samé platí pro sportovní tyčinky z fitness center, jdete si zacvičit, potom si dáte takovouhle tyčinku, ovšem v třicetigramové tyčince je často až polovina její váhy cukr, který jen málokdy pochází z ovoce, jak uvádějí výrobci.